Najlepsze kandydatki na żony?

Edyta Kaczmarczyk i Paulina Barska z Zespołu Szkół Usług i Przedsiębiorczości w Płocku zajęły III miejsce w konkursie „Zgotuj Sobie Sukces”. Oprócz nagrody pieniężnej w wysokości 4000 zł, płocczanki wygrały także nagrody dla szkoły, do której uczęszczają.
Finał III edycji konkursu „Zgotuj Sobie Sukces” odbył się w ubiegły piątek w MAKRO Centrum Rozwoju Firm w Warszawie. Zadaniem finalistów było przygotowanie dania głównego i przystawki.
Jak przyznaje Paulina Barska, przygotowania do konkursu „Zgotuj Sobie Sukces” trwały dość krótko. Płocki zespół przeprowadził tylko 3 próby wykonania dania zgłoszonego do konkursu. Potrawą tą był comber z królika w panierunku migdałowo-różanym na placuszkach dyniowo-orzechowych z sosem żurawinowo-wiśniowym oraz przekąska – ryba tilapia z krewetkowo-warzywnym pióropuszem z sosem szafranowo-cytrynowym.
– Gdy nadszedł dzień półfinału, był lekki stres i strach, że coś wyjdzie nie tak. Jednak prawie wszystko poszło po naszej myśli i byłyśmy zadowolone, że wydałyśmy potrawę na czas. Gdy ogłoszono, że jesteśmy w finale, nie dowierzałyśmy. Byłyśmy bardzo zaskoczone, ale zarazem szczęśliwe, że przeszłyśmy dalej. W finale potrawę skończyłyśmy prawie 20 minut przed czasem, wszystko się udało i wyszło tak jak planowałyśmy w trakcie 10-minutowego przygotowania – opowiada Paulina Barska.
Obie płocczanki przyznają, że stres w finale nie był już tak duży jak w rozgrywkach półfinałowych i był bardzo motywujący, a samo ogłoszenie wyników i zdobycie III nagrody było dla Pauliny i Edyty ogromnym zaskoczeniem.
– Dla mnie osobiście konkurs w MAKRO był wielką szansą na zaistnienie, pokazanie moich umiejętności kulinarnych, ale przede wszystkim dał mi możliwość poznania czegoś nowego. Nasza wygrana była ogromnym zaskoczeniem, do tej pory nie mogę w to uwierzyć. Poprzez wygraną i sam udział w finale czuję, że mogę dalej realizować swoje marzenia i plany kulinarne – mówi Edyta Kaczmarczyk, która podobnie jak Paulina Barska nagrodę pieniężną chce przeznaczyć na swój dalszy rozwój zawodowy.
Z sukcesów i kulinarnej kreatywności dziewczyn cieszy się Wiesława Staroń, opiekun dziewczyn i nauczyciel przedmiotów gastronomicznych w ZSUiP. – Sukces tym większy, że poczynania naszych adeptek sztuki kulinarnej oceniali przecież najwięksi mistrzowie kuchni z całej Europy, krytycy, dziennikarze kulinarni.
Wiesława Staroń dodaje, że nie można zapomnieć o sporej rywalizacji. W konkursie wystartowało siedemdziesiąt pięć dwuosobowych drużyn ze szkół gastronomicznych w całym kraju. Do finału zakwalifikowało się ich dwanaście. – Uczestnicy nie mieli łatwego zadania. Trzecie miejsce potwierdza talent naszych uczennic. I pokazuje, że młodzi kucharze mają naprawdę wiele do powiedzenia i zaoferowania. A wygrana, jak nazwa konkursu mówi, będzie dla nich wstępem do kolejnych sukcesów.
Jak sama ocenia zaproponowaną przez uczennice potrawę? – To danie przyciąga zapachem i wykwintnym wyglądem. Można ją oczywiście przygotować i podawać podczas domowych przyjęć. Ale jest to z pewnością smak dla koneserów.
„Zgotuj Sobie Sukces” to konkurs organizowany przez MAKRO Cash & Carry wspólnie z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni, którego celem jest upowszechnianie umiejętności kulinarnych i organizacyjnych wśród przyszłych szefów kuchni. W tegorocznej, trzeciej już edycji konkursu „Zgotuj Sobie Sukces” wzięło udział 75 drużyn z całej Polski. Warunkiem zgłoszenia udziału w „Zgotuj Sobie Sukces” było przygotowanie dania konkursowego, składającego się z przekąski zimnej i dania głównego z uwzględnieniem obowiązkowych produktów konkursowych: combra z królika i tilapii. Spośród wszystkich nadesłanych zgłoszeń jury konkursu wybrało 24 zespoły, które zmierzyły się ze sobą 17 listopada podczas półfinału. W finale, który odbył się 18 listopada w MAKRO Centrum Rozwoju Firm w Warszawie, drużyny otrzymały pojemniki z produktami. Z otrzymanych produktów trzeba było przygotować przekąski i danie główne.    (t) (rad)