Trwają kontrole sanepidu

Płocki sanepid na razie nie ujawnia szczegółów dotyczących ilości „podejrzanej” soli. Wiadomo jednak, że w trakcie kontroli prowadzonych w płockich hurtowniach taka się pojawiła. Inspektorzy sanepidu zabezpieczyli podejrzane partie, zakazali jej używania w produkcji. Próbki soli przekazane zostały do badań.
Z informacji, jakie uzyskaliśmy od rzecznika Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej Wiesława Rozbickiego, wynika, że na teren powiatu płockiego trafiła tona soli przemysłowej, która była używana w przemyśle spożywczym. Nie wiadomo, ile soli trafiło do przetworzenia.
W płockich piekarniach i hurtowniach inspektorzy sanepidu prowadzą kontrole od kilku dni. Jak poinformowała nas kierownik sekcji higieny żywności, żywienia i przedmiotów użytkowych w płockiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej Aldona Ławrynowicz, zakończono kontrole w piekarniach. Wynika z nich, że wszystkie używały bezpiecznej, spożywczej soli od sprawdzonych producentów, najczęściej z Kłodawy. Wątpliwości pojawiły się natomiast przy kontrolach prowadzonych równolegle w hurtowniach wprowadzających do obrotu sól. Tu, jak słyszymy od Aldony Ławrynowicz, może okazać się, że niestety zamiast spożywczej zakupiona została sól przemysłowa.
– Sprawdzamy bardzo szczegółowo, czy taka sól mogła trafić na nasz teren. Na razie zabezpieczyliśmy partie od trzech producentów. Czekamy na wyniki badań próbek. Dopiero mając wyniki, będziemy mogli potwierdzić czy rzeczywiście była to sól szkodliwa – mówi Aldona Ławrynowicz.
Łącznie na terenie podległym płockiemu sanepidowi inspektorzy skontrolują dwa tysiące placówek.    rad