Najnowsze informacje
anal pump

Przepisy kulinarne

Lipiec, 2017

  • 18 lipca

    Gdzie na wakacje?

    Turystyka to „przemysł XXI wieku”. Nawet najbardziej odległe zakątki świata na skutek gwałtownego rozwoju środków transportu stały się osiągalne dla ogromnej liczby zainteresowanych. Rozwój bazy turystycznej, upowszechnienie kredytów bankowych sprawiły, że ceny usług turystycznych systematycznie spadają, dlatego wyjazdy turystyczne stały się dostępne nawet dla osób średniozamożnych. Ostatnio zmienia się też sposób wypoczywania. Turystom już nie wystarcza możliwość spędzenia wolnego czasu …

  • 11 lipca

    Ach te wróżki

    W wielkim, starym zamku śpi królewna, która popadła w ten stan z powodu niedopatrzenia rodziców, którzy niestarannie skompletowali listę gości na chrzest jedynej córki. Zawezwane na tę okazję wróżki przybyły ochoczo ze szczodrymi darami. Niestety jedną, starą wróżkę pominęli, i to jej złość sprawiła, że w życiorysie królewny pojawiła się stuletnia przerwa na sen. Na szczęście kończy ją wizyta młodego, …

  • 4 lipca

    Kwiatów czytanie

    Parki, ogrody, a nawet miejskie rabaty pełne są bujnie kwitnącej roślinności. Przywykliśmy, że całe nasze życie coś znaczą te pachnące, kolorowe części roślin. Pierwsze otrzymuje nasza mama, tuż po zjawieniu się nas na świecie, później zdobią nasz chrzest, I Komunię Świętą, ślub, aż w końcu żegnają nas podczas pogrzebu. W starożytności wyplatane z nich wieńce i girlandy stanowiły godną ofiarę …

Czerwiec, 2017

  • 27 czerwca

    Słodycz upojenia

    Letnie, duszne noce, przepojone słodkim zapachem róż i lilii, słoneczne, długie dni, jakby stworzone do leniuchowania, wszystko to nastraja do miłości. W naszej kulturze wydaje się oczywiste, że dobre małżeństwo to takie, które jest efektem wielkiej, namiętnej, romantycznej miłości, która powinna trwać po grób (no przynajmniej jednego z małżonków). Innego zdania są Masajowie, koczowniczy pasterze z Afryki Wschodniej. Według nich …

  • 20 czerwca

    Rajska dieta

    Wegetarianizm w wielu kulturach postrzegany jest jako dieta bardziej szlachetna. W kastowym społeczeństwie dawnych Indii członkowie niższych dżati (grupa tradycyjnie uprawiająca określony zawód), chcąc poprawić swoją rangę społeczną, przechodzili na wegetarianizm i stawali się abstynentami. Antropologom znany jest przykład destylatorów z Bisipary, którzy sukcesywnie poprawiali swoją sytuację ekonomiczną, jednak nie wiązało się to z polepszeniem ich pozycji społecznej, gdyż nadal …

  • 13 czerwca

    Laj, laj

    „Ten Lajkonik, nasz Lajkonik, po Krakowie ciągle goni, Lajkoniku laj, laj, poprzez cały kraj.” Znana z czasów edukacji przedszkolnej piosenka sprawiła, że trudno odnaleźć kogoś, kto nie wiedziałby, że to w Krakowie harcuje Lajkonik. Lajkonik, inaczej konik zwierzyniecki, wraz ze swoim orszakiem pojawia się na ulicach tego miasta tylko raz w roku, w oktawę Bożego Ciała. W południe wyrusza spod …

  • 6 czerwca

    Na zakonną modłę

    Raymond Dumay (francuski autor licznych książek o gastronomii) zauważył, że we Francji mapa restauracji posiadających dwie lub trzy gwiazdki Michlena (skala kończy się na trzech gwiazdkach), pokrywa się ze szlakami doskonałego jedzenia, jakie wytyczyły już w średniowieczu klasztory, opactwa i wielkie ośrodki religijne. W świetle tego nie dziwi informacja, że zakonnik z surowej kongregacji benedyktyńskiej w Saint-Maur napisał „Rozprawę kulinarną” …

Maj, 2017

  • 30 maja

    W te pędy

    Mięsiste pędy szparagów jeszcze do niedawna były w Polsce uważane za warzywo egzotyczne. Uprawiane były tylko na zachodzie Polski, podczas gdy obecnie funkcjonują też ich plantacje pod Warszawą. Jeszcze parę lat temu niewielkie ilości szparagów trafiały na rynek krajowy. Odbiorcami ich byli głównie Niemcy i Holendrzy. Nasze gusta jednak stale ulegają zmianom. Dzisiaj coraz chętniej je spożywamy, do tego stopnia, …

  • 23 maja

    Tam diabeł siedział

    W średniowiecznym dziele Grzegorza Wielkiego „Dialogi” możemy poznać historię, która rzuca nieco inne światło na bezpieczną i zdrową czynność spożywania sałaty. Któregoś dnia pewna służebnica Boża należąca do klasztoru dziewic weszła do ogrodu. Ujrzała tam sałatę, która wzbudziła w niej taki apetyt, że natychmiast ją nadgryzła, zapomniawszy znaku krzyża, do czego była zobowiązana. Natychmiast porwana przez diabła upadła. Ponieważ diabeł …

  • 16 maja

    Egzaminacyjny terror

    Kiedy tylko słońce mocniej ogrzeje wyziębione gałęzie kasztanowców, pokryją się one biało-różowym, pachnącym kwieciem. W świadomości wielu osób kwitnienie ich zapowiada rozpoczęcie maturalnych egzaminów. Matura to jeden z najbardziej popularnych egzaminów. Współcześnie stanowi podstawowe kryterium awansu społecznego, co więcej – bycie egzaminowanym uznawane jest często za element prestiżu. Nie jest to jednak nowe rozwiązanie. W dziejach ludzkości istniało już społeczeństwo, …

  • 9 maja

    Ile pracować

    Żyjemy w przekonaniu, że obecnie mamy więcej wolnego czasu niż kiedykolwiek w przeszłości. W Dyrektywie Unii Europejskiej z 1993 roku ustalono nam tygodniowy czas pracy oraz długość płatnego urlopu. Wynika z niej, że tygodniowo nie możemy pracować dłużej niż 48 godzin (podobno tyle pracuje się jedynie w Indiach) oraz że mamy prawo do minimum 4 tygodni płatnego urlopu (podczas gdy …

Kwiecień, 2017

  • 25 kwietnia

    Niezłe ziółka

    Na targowiskach pojawiły się przeróżne flance ziół. Nie ma potrzeby posiadania własnego ogródka, aby móc na co dzień korzystać z ich świeżych, aromatycznych listków. Wystarczy duża donica, w której posadzimy kilka roślinek, a zyskamy podręczny „ziołowy ogródek”, którym będziemy mogli się cieszyć przez cały rok. Zioła przez człowieka były początkowo stosowane podczas obrzędów magicznych i leczniczych. W starożytnych Chinach zanim …

  • 18 kwietnia

    Wiosenny konserwator

    Okazałe, ciemnozielone liście rabarbaru nadają dynamiki obrazowi wiosennego ogródka. Poruszona nim wyobraźnia gospodyń zaczyna tworzyć przeróżne sposoby na zagospodarowanie tej kwaśnej rośliny. Za ową kwaśność odpowiada w rabarbarze wartościowy zestaw kwasów, na który składają się kwas octowy, jabłkowy, bursztynowy i witamina C (kwas askorbinowy). To dzięki nim sok z tej rośliny szeroko jest stosowany w przemyśle przetwórczym jako naturalny środek …

  • 11 kwietnia

    Pisanki Matki Natury

    Na sklepowych półkach, zwłaszcza przed Świętami Wielkanocnymi, pojawiają się małe, pokryte plamkami jajka przepiórek. Za ich malowanie odpowiada ostatni odcinek jajowodu samicy ptaka. To tam na skutek pracy odpowiednich gruczołów wydzielniczych formuje się skorupka jajka. Zanim jednak uzyska ona ostateczną grubość, zostaje „zabrudzona” barwnikami pochodzącymi z komórek wyścielających jajowód. Niekiedy po prostu złuszczają się one i ulegają zniszczeniu, a zawarty …

  • 4 kwietnia

    Palmowa na Kurpiach

    Najokazalej Niedzielę Palmową świętuje się we wsi Łyse na Kurpiach. To w tej miejscowości od 1969 roku organizowany jest konkurs na Wielkanocne Palmy. Średnia wysokość takiej konkursowej palmy wynosi 5 m. Rdzeniem kurpiowskiej palmy jest leszczynowy bądź sosnowy pręt, który oplata się roślinnością o zimozielonych listkach, np. gałązkami jałowca, borówki brusznicy, cisu lub bukszpanu. W dalszej kolejności zdobi się je …

Marzec, 2017

  • 28 marca

    A znakiem będzie palma

    Klara pochodziła z rycerskiego rodu. Podobno jej matka w czasie ciąży, gdy żarliwie się modliła, usłyszała, że dziecko, które urodzi, zabłyśnie swoim życiem jaśniej niż słońce. To ją skłoniło do nadania pierworodnej córce imienia Klara (po łacinie clara znaczy jasna, czysta). Klara mieszkała z rodziną w Asyżu, w tym samym czasie co Jan Bernardone, czyli święty Franciszek. Życie ubogiego, bezkompromisowego …

  • 21 marca

    Maslenica

    W Kościele prawosławnym, na siedem tygodni przed Wielkanocą, świętowana jest Maslenica. W tym czasie należy się bawić, jeździć konno, zjeżdżać na sankach i przede wszystkim objadać się blinami (bliny nie muszą być grubymi drożdżowymi plackami, mogą przyjmować też postać naszych naleśników). Bliny te symbolizują nadchodzącą wiosnę (okrągły ich kształt ma przypominać słońce). Podobno święto to wywodzi się z czasów pogańskich, …

  • 14 marca

    Na zielono

    Patron Irlandii, święty Patryk, przybył na zieloną wyspę jako niewolnik. Pracował jako pasterz. Całymi miesiącami cierpiał na samotność. To ona sprawiła, że zaczął się modlić, by w Bogu odnaleźć towarzysza cierpienia. Pasterstwo to do dnia dzisiejszego bardzo popularne zajęcie w tym kraju. Aż 75 proc. produkcji rolniczej pochodzi z hodowli krów i owiec. Według starych opowieści pierwszą owcę do Irlandii …

  • 7 marca

    Pierzaste zwiastuny wiosny

    Bociany, jaskółki oraz wszelkie inne skrzydlate istoty, które spędzają zimę w odległych krajach, właśnie zaczynają czuć „reizefiber”, czyli gorączkę podróży. W zależności od predyspozycji fizycznych ptaki decydują się albo na powrót dłuższą trasą – nad lądem, albo krótszą i zarazem bardziej niebezpieczną – nad morzem. Przykładowo, duże bociany to ptaki szybujące, które potrafią wykorzystać ciepłe prądy powietrza powstające nad kontynentem, …

Luty, 2017

  • 9 lutego

    Pod opieką św. Vlaho

    Sen to był proroczy, kiedy Stojkowi – proboszczowi miejskiej katedry w Dubrowniku – przyśnił się brodaty biskup z mitrą. Proboszcz od razu rozpoznał w nim Świętego Błażeja (zwanego w Chorwacji Vlaho). Święty ostrzegał plebana przed nocnym szturmem Wenecjan. Przerażony duchowny przebudził się i zaraz pobiegł zaalarmować miejskie władze o grożącym im niebezpieczeństwie. Zarządzono mobilizację mieszkańców. Ostrzeżenie świętego okazało się prawdą, …